Technológia SteamBake pridá na začiatku pečenia k horúcemu vzduchu aj paru, ktorá na pokrmoch vytvorí chrumkavú kôrku na povrchu a mäkkú štruktúru vo vnútri. S teplotnou sondou už nebude žiadny pokrm vysušený alebo nedopečený. Sonda zapichnutá v strede pripravovaného jedla dá rúre pokyn, aby sa vypla, keď vnútorná teplota pokrmu dosiahne požadovanú úroveň. Nečistoty, tuk a zvyšky jedla v rúre sa premenia na jemný popol, ktorý ľahko odstránite navlhčenou handričkou. Nový systém prúdenia vzduchu zaisťuje rovnomernú cirkuláciu vzduchu. Rúra sa rýchlejšie vyhreje a teplota pečenia môže byť až o 20% nižšia. Tým šetríte čas aj energiu.
